Èxit rotund de la 21a Fira-Exposició del Bolet de Sant Sadurní de l'Heura

18/11/2024

L’èxit va ser tan esclatant que a abans del migdia ja no quedaven bolets pels comensals

Aquest diumenge 17 de novembre es va celebrar una exitosa 21a edició de la Fira-Exposició del Bolet de Sant Sadurní de l’Heura. La jornada va omplir la plaça de la República i el nucli de visitants que van gaudir de la proposta organitzada per la Societat Recreativa La Concòrdia amb un ampli ventall d’activitats vinculades al món boletaire. L’èxit va ser tan esclatant que abans del migdia ja no quedaven bolets pels comensals.

Com que aquest any la temporada ho permetia, l’activitat va arrencar el dia abans, dissabte a la tarda a la sala de la Concòrdia, quan es va fer recepció de bolets recollits pels diferents col·laboradors de l’Exposició de Bolets. I el diumenge de la Fira-Exposició del Bolet l’activitat va començar ben d’hora: a partir de les 9 h del matí va arrencar l’esmorzar popular a la plaça de la República de Sant Sadurní de l’Heura i la fira de productes artesans o lligats al món dels bolets. A les 10 h es va fer la inauguració de l’Exposició de Bolets a la sala de la Concòrdia, que va acollir durant tot el matí la projecció del visual ‘Els bolets’, preparant per en Josep Maria Vidal. La jornada també va incloure missa solemne a l’Església i vermut musical amb el grup COI Montgrons. 

Establiments col·laboradors en l’elaboració dels plats de la cuina del bolet
La celebració boletaire enguany ha comptat amb la col·laboració dels restaurants del municipi Can Met Viu, Cal Carreter, El Roura Blanc i Els Metges. També hi han participat les carnisseries bisbalenques Can Raliu i Can Quim Matas.